こんばんは！
今回はがっつりとすき焼きやってみました！
寒くなってきたら、温かいものも食べたくなりますしね！
ちょっと汁が多すぎた感がありますが、
どんまいです！！！
たびはんの車中飯レシピのコンセプト
- 捕まったら嫌なので極力刃物は使わない(銃刀法違反)
- 道の駅は洗い物出来ないので極力洗い物は出さない(マナー違反)
- 冷蔵する術がないので極力要冷蔵は使わない(腐り違反)
- 車に油分が付くと嫌なので極力蒸気は出さない(すけ違反)
- 作業スペースがないので極力手の込んだ料理は作らない(こえり違反)
- 基本、映えない(インスタ違反)
使うもの
【車中飯で白ご飯！？】タケルくん【レビュー】
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私もそうです。
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【車中飯が進化】ムスヨ婆さん【レビュー】
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車中泊と言えども、やっぱり温かいおかずは食べたいもんです。
白ご飯好きなら尚更ですね！
お鍋がなくたってレトル...
【洗い物を出さずに車中飯】アイラップ【レビュー】
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こちら、端的に言えば、袋のラップです。
どういう袋かと言いますと、なんと、鍋などに入れて湯煎し...
材料(1人前)
牛肉 100g
カット白菜 1/2袋
焼豆腐 1/2丁
うどん 1/2玉
醤油 25ml
みりん 25ml
酒 10ml
砂糖(スティックシュガー) 18g
ほんだし 1/2袋
水 50ml
あまり甘々のすき焼きが得意ではないので
砂糖は少な目です。
お好みに合わせて量を調節してください！
最初の画像でわかるように
汁がタプタプになるので
調味料の分量を半分にしております！！
白菜からも水分が出ちゃうので
タプタプになっちゃいましたね！
作り方
ぶち込む
全部ぶち込みましょう！
調味料も！！
今回は白菜からたくさん水分が出るし、
豆腐などが潰れちゃうので
もみもみしません！
セッティング
ムスヨ婆さん付属のステンレスすのこ敷いて、
時短お湯をステンレスすのこの下あたりまで入れ、
スイッチオン！！
40分ほどかかりましたが、
うまいこと火が通りました！
完成
写真は1人前ですね！
タケルくんの容量があまり多くないので
1回で1人前が限度です。。
感想
うむー
うます！
個人的には牛肉よりも豚肉のほうが好きなので
コスパ的にも豚肉のほうがいいかな！
色々と具材を入れたいとこですが、
切られてるカット野菜って少ないんですよね。。
キノコとかはありかもですね！！
残ったお汁は
次の日にタケルくんで炊いたご飯にかけて
すき焼き汁ご飯食べました！！
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